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Q-Barn
DRAMA
마라케시 메디나 (Marrakech Medina)
모로코 마라케시의 역사적인 구시가지로, 미로 같은 골목과 활기찬 시장, 유네스코 세계유산으로 지정된 제마 엘프나 광장이 특징인 문화 중심지
모로코 마라케시 메디나는 북아프리카 최대 규모의 전통 시장이자 유네스코 세계문화유산으로 지정된 역사 지구다. 미로 같은 골목길, 베르베르 상인…
DUNGEON
진진 (Jin Jin)
서울의 정통 사천요리 전문점
진진은 서울 마포구에 위치한 정통 사천요리 전문점으로, 2017년부터 2024년까지 미쉐린 빕 구르망에 선정되었다. 한국식으로 로컬라이징하지 …
DRAMA
모로코 마라케시-사하라 여행 (Morocco Marrakech Sahara Tour)
마라케시의 활기찬 문화와 아틀라스 산맥을 넘어 광활한 사하라 사막을 탐험하는 모험 가득한 여행
마라케시-사하라 3일 투어는 사막 일출, 베르베르 문화, 낙타 트레킹으로 구성된 5점 만점 경험이다. 한국 온라인 플랫폼(클룩 59만원, 인터…
DUNGEON
삼진어묵 (Samjin Fish Cake)
부산을 대표하는 어묵 브랜드
삼진어묵은 부산을 대표하는 어묵 브랜드로, 1953년부터 이어온 역사와 브랜드 인지도를 바탕으로 부산 여행 기념품 시장에서 확고한 위치를 차지…
DUNGEON
Le Creuset Signature Cocotte (르크루제 시그니처 코코트)
프랑스 · 무쇠 주물 · 에나멜 코팅
르크루제 시그니처 코코트는 한국 시장에서 175,170원(온라인 최저가)부터 520,000원(공식 정가)까지 약 3배 가격 편차를 보인다. 글…
DUNGEON
광화문미진 (Gwanghwamun Mijin)
서울 종로 · 메밀국수 · 노포 · 1954년 개업
70년 역사의 미쉐린 빕 구르망 메밀국수 노포. 1인 ₩1만대. 점심 웨이팅 고려, 방문 가치 높음.
DUNGEON
진식당 (Jin Sikdang)
광주 북구 신안동 · 생선구이백반 · 24시간 (일부 요일)
광주 신안동 24시 백반 전문점. 푸짐한 생선구이와 집밥 같은 반찬으로 현지인 선호. 1인 ₩10,000~15,000대.
DRAM
진 증류 과정 (Gin Distillation Process)
진은 곡물이나 감자 등을 발효시켜 만든 중성 증류주에 주니퍼 베리를 비롯한 다양한 식물성 재료(보태니컬)를 첨가하여 재증류하는 과정을 거쳐 만들어집니다.
진 증류 과정은 중성 증류주에 주니퍼 베리를 비롯한 보태니컬을 첨가해 재증류하는 공정으로, 침지·증기 주입·진공 증류 등 방식에 따라 풍미가 …
DRAM
Citadelle Gin (시타델 진)
프랑스 꼬냑 지방에서 19가지 보태니컬을 샤랑트 포트 스틸로 증류한 섬세하고 복합적인 런던 드라이 진
시타델 진은 프랑스 꼬냑 지역의 메종 페랑드(Maison Ferrand) 국영 증류소가 생산하는 칵테일 베이스 진으로, 글로벌 시장에서 $24…
DRAM
바텐더 추천 프리미엄 진
정보 없음
바텐더들이 실무에서 선택하는 프리미엄 진으로, 텐커레이 넘버텐(Tanqueray No.TEN)이 대표적이다. 시트러스와 보태니컬 향이 특징이며…
DUNGEON
진아춘 (Jinachun)
서울 종로구 · 중식 노포 · 1925 개업
100년 역사의 중식 노포. 슴슴한 옛 짜장과 맑은 짬뽕을 경험. 웨이팅 감수하고 방문할 가치 있음.
DUNGEON
묵그리고 양평 도토리수제비
dungeon-food
DRAM
Tomatin 18 Year Old (토마틴 18년)
Highland · Oloroso Sherry Cask Finish · 46% · Core Range
토마틴 18년(Tomatin 18 Year Old)은 하이랜드 셰리 캐스크 숙성 싱글 몰트로, 글로벌 기준 합리적인 18년산 위스키입니다. 한…
DUNGEON
Nishane Hacivat (니샤네 하지바트)
정보 없음
니샤네 하지바트는 터키 니샤네의 익스트레이 드 파르팡(Extrait de Parfum) 농도 고급 향수로, 프래그란티카에서 인정받은 니치 향수…
DRAM
진 테이스팅 가이드
dram-gin
진의 역사, 보태니컬, 테이스팅 노트를 체계적으로 정리한 입문서로, 진 애호가가 되기 위한 기초 지식을 제공한다. 서적의 출판사·판본·발행연도…
DUNGEON
Tauer Perfumes L'Air du Desert Marocain (타우어 퍼퓸 라에르 뒤 데저 모로칸)
사하라 사막의 밤에서 영감을 받은 앰버 스파이시 유니섹스 향수
타우어 퍼퓸은 스위스 독립 조향사 앙드레 타우어가 20년간 구축한 니치 향수 브랜드로, 라에르 뒤 데저는 사막의 밤을 앰버와 우디 노트로 담아…
DUNGEON
진아춘 서울 종로 중식 (Jinachun)
광화문에 위치한 3대째 이어오는 중식당
1925년 개업한 서울 중식 노포로, 서울미래유산으로 선정된 유서 깊은 중식당입니다. 광화문 오피시아 지하 1층에 위치하며, 1인 식사 8,0…
DRAM
Tanqueray No. Ten (탱커레이 넘버 텐)
신선한 통 시트러스와 캐모마일 꽃으로 증류한 울트라 프리미엄 런던 드라이 진
탱커레이 넘버 텐은 2000년대 프리미엄 진 대중화의 상징으로, 영국 현지 £27~29 수준의 접근 가능한 진입 제품이다. 한국 시장 53,0…
DUNGEON
라칸티나 서울 중구 파스타 1967 (La Cantina)
1967년부터 영업해 온 한국 최초의 이탈리안 레스토랑
1967년 개업한 한국 최초의 이탈리안 레스토랑으로, 서울 미래유산으로 지정된 57년 역사의 공간이다. 삼성그룹 창업주 이병철 회장의 단골집으…
DUNGEON
울진 대게마을
울진 지역의 대게 전문 음식점
울진 대게마을은 경북 울진군 일대의 대게 전문 음식점군을 지칭하는 명칭으로, 특정 단일 식당이라기보다 지역 내 여러 대게 전문점을 포괄하는 개…