캐츠비 통합 검색
Q-Barn, 옥션, C-Board, 콜렉션 — 캐츠비 안의 모든 콘텐츠를 한 번에 검색합니다.
Q-Barn
DRAM
일본주도 (Nihonshu-do)
일본주(사케)의 단맛과 드라이함(매운맛)을 나타내는 지표
니혼슈도(日本酒度, Sake Meter Value)는 사케의 비중을 측정하여 단맛과 드라이함을 나타내는 수치 지표로, +값이 높을수록 드라이하…
DRAM
니혼슈 (일본 청주)
쌀, 누룩, 물을 주원료로 하여 발효시킨 일본 전통 양조주
니혼자케(일본 청주)는 쌀, 누룩, 물을 주원료로 발효시킨 일본 전통 양조주로, 정미율과 첨가 알코올 유무에 따라 준마이다이긴조·준마이긴조·준…
DRAM
사케 도수 선택 가이드
사케의 알코올 도수는 보통 13~16도로, 와인보다 조금 높고 소주보다는 낮아 부담 없이 즐기기 좋습니다.
사케 도수 선택 가이드는 제품이 아닌 정보 콘텐츠로, 소비자가 사케 구매 시 알코올 도수에 따른 특성과 선택 기준을 이해하도록 돕는 교육 자료…
DRAM
새로 나온 소주 브랜드
dram-sake
롯데칠성음료가 '처음처럼' 이후 16년 만에 출시한 신규 소주 브랜드로, 제로 슈거와 16도 저도수를 핵심 콘셉트로 내세웁니다. 일반 와인(1…
DRAM
구라모토 모토유키
dram-sake
일본 현지 2만 8천원대(720ml)로 판매되는 준마이 사케로, 소비뇽 블랑 와인에서 발견되는 '4MMP' 아로마 성분 덕분에 머스캣·자몽·리…
DRAM
Kamoshibito Kuheiji (카모시비토 쿠헤이지)
일본 사케 (Japanese Sake)
카모시비토 쿠헤이지(醸し人九平次)는 일본 사케로, 위스키 카테고리 배치는 근본적 오분류입니다. 한국 시장 내 가격대는 55,900원~105,0…
DRAM
스파클링 사케
dram-sake
샴페인처럼 기포감을 더한 라이트 사케로, 청량하고 달콤한 맛이 특징이며 일본 여행 기념품으로 인기가 높다. 한국 시장에서 송죽매 미오 단품(1…
DRAM
네 시간 (四合瓶)
720ml 용량의 일본 사케 병 규격
四合瓶(욘고빈)은 일본 사케의 표준 병 규격으로, 약 720ml 용량을 의미하는 용어다. '고(合)'는 일본 전통 도량형 단위로 1고는 약 1…
DRAM
14代 (주산다이)
정보 없음
14代(주산다이)는 야마가타현 다카기주조가 생산하는 일본 사케의 정점으로, 입수 난이도가 품질을 증명하는 현대 일본 사케의 절대 기준이다. 구…
DRAM
14代 鬼兜 (주고쿠)
고다카 슈조(高木酒造)의 최고급 쌀 소주, 鬼兜(오니카부토)
타카기 슈조의 14代 鬼兜(오니카부토)는 일본주가 아닌 쌀 소주(米焼酎)로, 오크통 숙성을 거친 40% ABV의 최고급 증류주다. 14代 브랜…
DRAM
十四代(주시시대이)
dram-sake
十四代(주시시대이)는 일본 사케 시장에서 '환상의 사케', '사케의 왕'으로 불리며 이소지만, 히로키, 지콘과 함께 최고로 구하기 어려운 니혼…
DRAM
獺祭 (다사마시)
야마다니시키 100% 사용, 정미율 23%의 프리미엄 준마이다이긴죠 사케
獺祭(다사마시) 39는 일본 사케의 글로벌 대표주자로, 한국 시장에서 720ml 기준 ¥5,280~¥5,510 수준에 거래된다. 일본 정가 대…
DRAM
유키노 보샤 (雪の茅舎)
야마다니시키 100% 사용, 준마이 다이긴조 등급의 사케
아키타 사이야 주조점의 유키노 보샤는 '삼무(三無) 제조' 방식(젓지 않고, 물 타지 않으며, 거르지 않음)으로 양조되는 정통 준마이 긴조 사…
DRAM
獺祭 (닷사이)
야마다니시키 쌀을 50%까지 정미하여 만든 준마이다이긴죠 사케
아사히슈조의 정미율 23% 준마이다이긴죠로, 기술적 완성도와 글로벌 평판은 확실하다. 그러나 한국 시장 가격 129,000~189,000원은 …
DRAM
십사 (14) (Juyondai)
야마가타현 타카기 슈조(高木酒造)에서 생산되는 프리미엄 사케 브랜드
十四代(Juyondai)는 야마가타현 타카기 슈조가 생산하는 일본 최정상급 사케 브랜드로, '환상의 술'로 불리며 극심한 희소성과 높은 가격으…
DRAM
십사대 에이헤이지 소주 (Juyondai Aihiji Shochu)
타카기 슈조(Takagi Shuzo) 양조장의 프리미엄 소주, 25% ABV
타카기 슈조가 청주 '십사대' 브랜드로 출시한 소주 라인업으로, 25% ABV의 을류 본격소주다. 수집된 가격 데이터가 사케($599)와 소주…
DRAM
백포도 소주
dram-sake
백포도 소주는 달콤하고 상큼한 과일 향이 특징인 저도수(12~13% ABV) 과일 소주로, 일반 소주의 쓴맛에 익숙하지 않은 소비자들에게 '입…
DRAM
獺祭 (다쓰타)
dram-sake
獺祭(다쓰타)는 일본 사케의 글로벌 벤치마크로, 깔끔한 과일향과 부드러운 목넘김으로 한국에서 고급 선물용 사케의 대명사로 자리잡았다. 한국 가…
DRAM
이와이 사케 양조장 (Iwai Sake Brewery)
일본의 전통적인 사케 양조장
1871년 효고현 니시노미야에서 설립된 150년 역사의 전통 사케 양조장이나, 브랜드 정체성과 유통 정보가 불명확합니다. 한국 시장에서는 49…
DRAM
아사히 스페리오르 사케 (Asahi Superieur Sake)
정보 없음
아사히 스페리오르 사케(Asahi Superieur Sake)는 공식 제품명으로 확인되지 않는 미확인 제품입니다. 아사히 주조(Asahi Sh…