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춘천 막국수
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춘천 막국수는 강원도 춘천의 지역 대표 음식으로, 메밀 국수에 육수와 야채를 곁들인 냉면 계통의 요리다. 일반적으로 소박한 가격대에서 현지 맛…
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남부막국수 (Nambu Makguksu)
강원 춘천 · 막국수 전문점 · 1인 ₩1~2만
춘천 현지인 추천 막국수 맛집. 닭갈비 외 다른 춘천 미식 경험을 원한다면 방문 고려. 주말 피크 시간대 웨이팅 예상.
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샘밭막국수 (Saembat Makguksu)
춘천 3대 막국수 맛집으로 알려진 50년 전통의 메밀막국수 전문점
샘밭막국수는 춘천 신북읍에 위치한 50년 전통의 메밀막국수 전문점으로, 춘천 3대 막국수 맛집 중 하나로 꼽힌다. 3대째 운영 중이며 백년가게…
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우미닭갈비 (Umi Dakgalbi)
춘천 닭갈비 골목의 50년 전통 맛집
우미닭갈비는 춘천 닭갈비 골목에서 50년 전통을 이어온 현지인 맛집으로, 매콤한 닭갈비(15,000원/300g)와 원조 닭갈비(14,000원/…
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우일집 (을지로3가 칼국수)
서울 중구 을지로3가 · 칼국수/곱창 · 노포
을지로3가 50년 노포. 점심 칼국수(₩7,000)와 저녁 곱창/대창으로 유명. 을지로 감성 체험 방문 추천.
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우래옥 평양냉면 (Wooraeok Pyeongyang Naengmyeon)
1946년부터 이어져 온 서울의 대표적인 평양냉면 전문점
1946년 개업한 서울 중구의 평양냉면 전문점으로, 78년간 한우 아롱사태 육수와 메밀면의 전통 조리법을 유지해왔다. 평양냉면 16,000원은…
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우일집 을지로 칼국수
을지로에서 즐기는 깊은 맛의 칼국수 전문점
서울 을지로12길에 위치한 50년 이상 업력의 노포 칼국수 전문점. 칼국수 1만원, 보쌈 소자 3만5천원·대자 5만원으로 칼국수의 가성비가 우…
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봉평고향막국수 (Bongpyeong Gohyaguksu)
평창 지역의 막국수 전문점
1996년부터 순메밀 100%를 고집하며 메밀 본연의 맛을 지켜온 평창 대표 막국수 전문점. 한옥 구조의 정겨운 분위기와 넓은 주차 공간을 갖…
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공화춘 (인천 차이나타운 짜장면)
한국 짜장면의 발상지로 알려진 인천 차이나타운의 대표 중식당
인천 차이나타운의 짜장면은 6,000~12,000원대 가격대로 형성되어 있으며, 평균 9,000원 수준이다. 이는 서울 강남권 중식당과 비교하…
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산방식당 (Sanbang Sikdang)
제주 서귀포시 대정읍의 밀면 전문점
산방식당은 제주 서귀포시 대정읍에 위치한 50년 전통의 밀면 전문점이다. 직접 뽑은 면발과 깔끔한 육수가 특징이며, 밀면(4,000원)과 수육…
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을지면옥 평양냉면
서울 종로구 · 평양냉면 · 13,000원
서울 3대 평양냉면 노포. 특유의 육향과 고춧가루 고명이 특징. 1인 ₩1.3만. 이전 후 쾌적해졌으나 웨이팅은 여전.
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토담숯불닭갈비 (Todam Charcoal Grilled Chicken)
춘천 지역의 숯불 닭갈비 전문점
강원 춘천시 영서로에 위치한 숯불 닭갈비 전문점으로, 국내산 고급 참숯을 사용한 직화 구이가 특징이다. 간장·고추장·소금 등 삼색 닭갈비 구성…
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용문객잔 (Yongmun Guesthouse)
운봉읍에 위치한 전통적인 숙박 시설
1992년부터 전북 남원시 운봉읍에서 30년 넘게 운영 중인 중화요리 전문점입니다. 짜장면, 간짜장, 짬뽕, 탕수육 등 기본 메뉴가 현지인들에…
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진아춘 (Jinachun)
서울 종로구 · 중식 노포 · 1925 개업
100년 역사의 중식 노포. 슴슴한 옛 짜장과 맑은 짬뽕을 경험. 웨이팅 감수하고 방문할 가치 있음.
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춘천 닭갈비 원조
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춘천 닭갈비는 냉동 반제품과 매장 식사 두 시장으로 명확히 분리되며, 냉동 제품은 용량과 유통 경로에 따라 kg당 4,600~14,600원대로…
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을밀대 평양냉면 (Eulmildae Pyeongyang Naengmyeon)
40년 전통의 평양냉면 전문점으로 진한 육수와 직접 뽑은 면이 특징
을밀대는 서울 마포구에서 40년간 평양냉면 전통을 지켜온 대표 맛집이다. 살얼음이 떠 있는 차가운 육수와 거친 메밀면의 쫄깃한 식감, 넉넉한 …
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홍운장 (Hongwoonjang)
서울 강남구 대치동 · 중식당 · 짬뽕 전문
대치동 100년 노포 중식당. 짬뽕과 짜장면이 대표. 1인 ₩1.5~2.5만. 웨이팅 고려, 점심 방문 추천.
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냉면산홍 진주냉면
진주 지역의 전통적인 냉면을 맛볼 수 있는 식당
경남 진주시에 위치한 진주냉면 전문점으로, 진주기생 산홍의 이름을 딴 상호를 사용한다. 해물 육수 기반의 진주냉면(11,000~13,000원)…
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청주짬뽕명가 청주
청주 지역의 짬뽕 전문점
청주짬뽕명가(구 교동짬뽕)는 청주 봉명동에 위치한 짬뽕 전문점으로, 얼큰하고 진한 국물과 불향 가득한 맛으로 지역 맛집 평가를 받고 있다. 짬…
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영화루 서울 서촌 중국집 (Yeonghwaru)
서울 서촌의 전통 중식당
영화루는 서울 서촌에서 55년 이상 이어온 노포 중국집으로, 인공 캡사이신 없이 청양고추만으로 매운맛을 내는 고추간짜장과 고추짬뽕이 시그니처 …