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문경 약돌 한우
경상북도 문경 · 거세 한우 · 약돌 사료 · 고급육
문경 특산 미네랄 약돌 사료로 키운 고급 한우. 일반 한우 대비 높은 가격대. 현지 직판장 구매가 유리.
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영양숯불갈비 (Yeongyang Charcoal Ribs)
경주 지역의 숯불 갈비 전문점
영양숯불갈비는 경주 지역의 한우 숯불갈비 전문점으로, 여행객들 사이에서 양념갈비와 소금구이로 입소문이 난 맛집이다. 공기밥과 함께 제공되는 된…
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벽제갈비 (Byukje Galbi)
서울의 프리미엄 한식 갈비 전문점
벽제갈비는 서울 송파구 롯데월드타워 6층에 위치한 한우 갈비 전문점으로, 2024년 미쉐린 가이드 빕 구르망에 선정되었다. 꽃등심 100g당 …
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우량예 (五粮液)
중국 대표 농향형 백주, 수수, 밀, 쌀, 옥수수 등 다섯 가지 곡물로 제조
우량예(五粮液)는 마오타이와 함께 중국 백주 양대 산맥으로 꼽히는 농향형 백주의 정점이다. 수수·밀·쌀·찹쌀·옥수수 다섯 가지 곡물로 빚어 농…
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酱香型白酒 (장향형 바이주)
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장향형 백주(酱香型白酒)는 간장과 유사한 복합적인 향과 부드러운 목넘김이 특징인 중국의 대표 증류주 스타일이다. 마오타이가 정점에 있으며, 랑…
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무향백주 (Wuxiang Baijiu)
수수 등 곡물을 원료로 발효 및 증류하여 만든 중국의 전통 증류주
무향백주는 중국 전통 증류주 중 향이 거의 없는 유형으로, 수수 등 곡물을 원료로 35~60%의 높은 도수로 증류된다. 사용자들은 '거의 무향…
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양쯔강 대림동 양꼬치
대림동에서 즐기는 정통 양꼬치 전문점
대림동 차이나타운에 위치한 양꼬치 전문점으로, 은박지에 조리하는 시즈(锡纸) 메뉴가 특징적이라는 언급이 있습니다. 양꼬치는 중국 동북3성과 양…
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우량예바이주 (五粮液)
중국 대표 농향형 백주, 수수, 밀, 쌀, 옥수수 등 다양한 곡물 사용
우량예(五粮液)는 중국 4대 명주 중 하나로, 수수·밀·쌀·옥수수·찹쌀 5가지 곡물을 사용한 농향형 바이주의 정석이다. 52도 고도수에서 오는…
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五粮液 (우량예)
dram-baijiu
우량예(五粮液)는 중국 사천성 이빈시 소재 국영 주류 기업으로, 중국 바이주 시장에서 마오타이(茅台)와 함께 최상위 브랜드로 평가받는다. 5가…
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우량예 바이주 (Wuliangye Baijiu)
다섯 가지 곡물로 만든 중국의 대표적인 농향형 백주
우량예는 중국 쓰촨성 이빈시에서 명나라 시대부터 양조해온 농향형 바이주로, 중국 3대 명주 중 하나로 평가받는다. 수수·쌀·찹쌀·밀·옥수수 5…
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우일집 (을지로3가 칼국수)
서울 중구 을지로3가 · 칼국수/곱창 · 노포
을지로3가 50년 노포. 점심 칼국수(₩7,000)와 저녁 곱창/대창으로 유명. 을지로 감성 체험 방문 추천.
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강향백주 (Jiangxiang Baijiu)
중국 구이저우(Guizhou) 지역의 대표적인 농향형 백주
강향백주는 중국 구이저우성의 농향형 백주로, 검색 결과상 '강향형(酱香型)'은 마오타이로 대표되는 소스 아로마 스타일을 의미하며 특정 '강향백…
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산청숯불가든 (San Cheong Charcoal Grill)
서울 삼겹살 전문점
산청숯불가든은 서울 을지로·마곡 일대에서 고추장 양념구이와 재래식 소금구이로 유명한 숯불 삼겹살 전문점이다. 1인분 15,000~16,000원…
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고기익는마을 한우
서울 성동구 마장동 · 한우 정육식당 · 1++ 한우 전문
마장동 축산시장 내 한우 정육식당. 1++ 한우를 합리적 가격에 즐기기 좋음. 2인 기준 ₩15만~25만 예상.
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언양불고기 (Eonyang Bulgogi)
울산 언양 시장의 대표적인 불고기 요리
울산 언양 시장의 대표 향토 음식으로, 숯불에 구운 불고기와 얼큰한 된장찌개, 돌솥밥 누룽지까지 즐기는 정통 한식 정식이다. 현지 언양 시장에…
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원조태성실비식당 태백 연탄불고기
태백 지역의 연탄 불고기 전문점
태백 지역의 연탄불고기 전문점으로, 한우 고기류(갈비살·주물럭·모듬 등)를 34,000원에 제공한다. 연탄불에 구워 육즙을 잘 살려준다는 평가…
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우래옥 평양냉면 (Wooraeok Pyeongyang Naengmyeon)
1946년부터 이어져 온 서울의 대표적인 평양냉면 전문점
1946년 개업한 서울 중구의 평양냉면 전문점으로, 78년간 한우 아롱사태 육수와 메밀면의 전통 조리법을 유지해왔다. 평양냉면 16,000원은…
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연남서식당 서울 마포 갈비 (Yeonnamseo Sikdang)
서울 마포구의 서서 먹는 갈비 전문점
1950년대부터 이어진 70년 전통의 연탄불 소갈비 전문점으로, 서서 먹는 독특한 방식과 달콤한 양념이 특징이다. 150g 기준 19,000원…
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우량예 (五粮液, Wuliangye)
다섯 가지 곡물(수수, 쌀, 찹쌀, 밀, 옥수수)로 만든 중국 농향형 백주
우량주(五粮液)는 쓰촨성 이빈에서 수수·쌀·찹쌀·밀·옥수수 다섯 곡물을 발효시켜 만든 중국 농향형 백주의 대표 브랜드다. 귀주모태주와 함께 중…
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원조부안집 서울 중구 육개장 (Wonjo Buanjip)
서울 중구의 육개장 전문점
원조부안집은 주로 돼지고기 BBQ를 전문으로 하는 체인점으로, 서울 중구 지점에서 육개장을 전문 메뉴로 운영하는지 확인되지 않는다. 일부 지점…