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남부막국수 (Nambu Makguksu)
강원 춘천 · 막국수 전문점 · 1인 ₩1~2만
춘천 현지인 추천 막국수 맛집. 닭갈비 외 다른 춘천 미식 경험을 원한다면 방문 고려. 주말 피크 시간대 웨이팅 예상.
DRAM
이동막걸리 (Idong Makgeolli)
포천 이동 지역의 전통적인 쌀 막걸리
포천 이동면 백운계곡 암반수로 빚는 쌀 막걸리로, 군부대 인근 입소문을 통해 지역 명물로 자리잡았다. 북미 시장에서는 1L당 $5.99(약 9…
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을지면옥 평양냉면
서울 종로구 · 평양냉면 · 13,000원
서울 3대 평양냉면 노포. 특유의 육향과 고춧가루 고명이 특징. 1인 ₩1.3만. 이전 후 쾌적해졌으나 웨이팅은 여전.
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샘밭막국수 (Saembat Makguksu)
춘천 3대 막국수 맛집으로 알려진 50년 전통의 메밀막국수 전문점
샘밭막국수는 춘천 신북읍에 위치한 50년 전통의 메밀막국수 전문점으로, 춘천 3대 막국수 맛집 중 하나로 꼽힌다. 3대째 운영 중이며 백년가게…
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묵그리고 양평 도토리수제비
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정인면옥 서울 여의도 평양냉면 (Jeongin Myeonok)
서울 여의도에서 맛볼 수 있는 평양냉면 전문점
서울 여의도에 위치한 평양냉면 전문점으로, 미쉐린 가이드 빅 구르망에 선정되며 품질을 인정받았다. 메밀 100% 순면을 사용하며 깊고 진한 육…
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춘천 막국수
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춘천 막국수는 강원도 춘천의 지역 대표 음식으로, 메밀 국수에 육수와 야채를 곁들인 냉면 계통의 요리다. 일반적으로 소박한 가격대에서 현지 맛…
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골막식당
제주 · 고기국수 · 57년 전통
제주 고기국수의 원조격 노포. 진한 육수와 부드러운 고기가 특징. 제주공항 근처 방문 시 고려.
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옥돌현옥 서울 메밀국수 (Okdolhyeonok Seoul Buckwheat Noodles)
서울에서 즐기는 정통 메밀국수 전문점
서울 송파구 오금역 인근 순메밀 평양냉면 전문점으로, 메밀만두 1만원·평양냉면 1.5만원·어복쟁반(2인) 3.5만원 수준의 가격대를 형성한다.…
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장호원 막국수 (Janghowon Makguksu)
이천 지역의 막국수 전문점
이천 장호원 막국수는 평균 9,333원(8,000~10,000원)의 합리적 가격대로 지역 내 안정적 시장을 형성하고 있다. '가자골막국수'는 …
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봉평고향막국수 (Bongpyeong Gohyaguksu)
평창 지역의 막국수 전문점
1996년부터 순메밀 100%를 고집하며 메밀 본연의 맛을 지켜온 평창 대표 막국수 전문점. 한옥 구조의 정겨운 분위기와 넓은 주차 공간을 갖…
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필동면옥 평양냉면 (Pildong Myeonok Pyeongyang Naengmyeon)
서울 필동에 위치한 전통 평양냉면 전문점
1950년대 창업한 70년 전통의 평양냉면 전문점으로, 2024 미쉐린 가이드 빕 구르망에 선정되었다. 육향이 강하고 적당한 짠맛이 특징이며 …
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우일집 (을지로3가 칼국수)
서울 중구 을지로3가 · 칼국수/곱창 · 노포
을지로3가 50년 노포. 점심 칼국수(₩7,000)와 저녁 곱창/대창으로 유명. 을지로 감성 체험 방문 추천.
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고성막국수 (Goseong Makguksu)
강원도 고성 지역의 막국수 전문점
강원도 고성 지역의 향토 음식으로, 메밀의 풍미와 시원한 육수를 특징으로 하는 막국수 전문점들이 다수 운영 중입니다. 산북막국수, 백촌막국수,…
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우일집 을지로 칼국수
을지로에서 즐기는 깊은 맛의 칼국수 전문점
서울 을지로12길에 위치한 50년 이상 업력의 노포 칼국수 전문점. 칼국수 1만원, 보쌈 소자 3만5천원·대자 5만원으로 칼국수의 가성비가 우…
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명동교자 칼국수 (Myeongdong Kyoja Kalguksu)
서울 명동의 유명 칼국수 전문점
명동교자 칼국수는 서울 중구 명동에 위치한 칼국수 전문점으로, 2017년부터 2024년까지 미쉐린 빕구르망에 선정된 대표 로컬 맛집이다. 진하…
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임병주산동칼국수 (Im Byeong-ju Sandong Kalguksu)
30년 이상 전통의 바지락 칼국수와 콩국수 전문점, 미쉐린 가이드 빕 구르망 선정
서울 서초구에 위치한 30년 이상 전통의 바지락 칼국수 전문점으로, 2017년부터 2026년까지 연속으로 미쉐린 가이드 빕 구르망에 선정되었다…
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삼거리먼지막순대국
서울 영등포구 · 순대국 · 1959년 개업
60년 넘는 전통의 순대국 노포. 서울미래유산, 백년가게 선정. 진한 국물과 푸짐한 건더기로 방문 가치 높음.
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옥돔식당 (Okdom Sikdang)
제주 모슬포항 인근의 보말 전복 칼국수 전문점
옥돔식당은 제주 서귀포시 대정읍(모슬포항 인근)에 위치한 보말칼국수 전문점으로, 상호명과 달리 주력 메뉴는 보말전복손칼국수(12,000원)입니…
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죽도시장 물회 (Jukdo Market Mulhoe)
포항 죽도시장의 신선한 해산물로 만든 물회
포항 죽도시장 물회는 당일 입항 활어를 사용한 신선도 기반 로컬 맛집으로, 1인 기준 17,000원부터 시작하는 합리적 가격대를 형성한다. 새…