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酱香型白酒 (장향형 바이주)
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장향형 백주(酱香型白酒)는 간장과 유사한 복합적인 향과 부드러운 목넘김이 특징인 중국의 대표 증류주 스타일이다. 마오타이가 정점에 있으며, 랑…
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무향백주 (Wuxiang Baijiu)
수수 등 곡물을 원료로 발효 및 증류하여 만든 중국의 전통 증류주
무향백주는 중국 전통 증류주 중 향이 거의 없는 유형으로, 수수 등 곡물을 원료로 35~60%의 높은 도수로 증류된다. 사용자들은 '거의 무향…
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동정 바이주 (Dongzheng Baijiu)
중국 전통 증류주, 다양한 곡물과 약재를 사용하여 제조
동정 바이주는 중국 전통 바이주로, 130여 종의 약재를 사용한 독특한 양조 방식이 특징이다. 구체적인 양조장, 향형, ABV, 용량 등 기본…
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장샤오바이 (Jiangxiaobai)
젊은 층을 겨냥한 중국의 라이트 아로마 바이주 (백주)
장샤오바이는 중국 충칭의 소곡청향형 바이주로, 전통 바이주의 강렬함을 낮춰 젊은 층을 공략한 제품이다. 수수를 원료로 하며 25~52% ABV…
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장유 바이주 (Zhangyu Baijiu)
중국의 대표적인 증류주인 바이주, 다양한 곡물을 원료로 하며 강한 향과 높은 도수가 특징
장유(張裕, Zhangyu)는 중국의 대표적인 와인·브랜디 생산자로, 바이주 제조사가 아닙니다. 한국 커뮤니티에서도 장유 브랜드의 브랜디나 와…
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국교 1573 (Guojiao 1573)
중국 국가급 무형문화유산으로 지정된 1573 국보급 양조窖에서 생산되는 농향형 백주
우량예 1573 국교는 중국 국가급 백주(바이주)로, 한국 시장에서 298,000~399,900원대에 거래되며 글로벌 기준가 대비 25~30%…
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우량예바이주 (五粮液)
중국 대표 농향형 백주, 수수, 밀, 쌀, 옥수수 등 다양한 곡물 사용
우량예(五粮液)는 중국 4대 명주 중 하나로, 수수·밀·쌀·옥수수·찹쌀 5가지 곡물을 사용한 농향형 바이주의 정석이다. 52도 고도수에서 오는…
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지아오샹바이주 (Jiang Xiaobai Baijiu)
중국 충칭(Chongqing)에서 생산되는 젊은 소비층을 겨냥한 청향형(Clear Aroma Type) 고량주
지아오샹바이주(江小白)는 중국 충칭 장진구에서 생산되는 청향형 고량주로, 전통 백주와 달리 젊은 소비층을 겨냥한 현대적 브랜드다. 25~52%…
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랑주 청화랑 (Langjiu Qinghua Lang)
중국 사천성 얼랑진(二郎镇)에서 생산되는 장향형(醬香型) 바이주(白酒)
랑주 청화랑은 중국 백주(Baijiu)로, 위스키 카테고리 분류는 오류입니다. 한국 시장에서 면세점 최저가 13.3만원부터 국내 리테일 43만…
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반벽강 바이주 (Banbijiang Baijiu 半壁江)
정보 없음
판두첸(半壁江)은 중국 바이주 브랜드로, 한국 공식 유통 채널에서 확인되지 않습니다. 대형 주류백화점, 전문 바이주몰, 온라인 주류 플랫폼 모…
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귀주모태주 비천 53도 (飛天 茅台 53%)
중국을 대표하는 장향형 백주, 53%의 높은 도수와 풍부한 향미
귀주모태주 비천 53도는 중국의 국주(國酒)로서 상징성과 위상이 절대적이나, 장향형(醬香型) 풍미는 동양 주류 문화에 익숙하지 않은 소비자에게…
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진주 대곡 (金种子 大曲)
중국 안후이성 진주주조장(Jingzhi Distillery)의 대표적인 농향형 백주
진주 대곡(金种子 大曲)은 중국 안후이성의 중하위권 바이주 생산자로, 농향형(濃香型) 백주를 주력으로 생산한다. 한국 시장에서의 유통 기록이 …
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펀향 바이주 (Fenjiu Baijiu)
중국 산서성에서 1500년 이상의 역사를 가진 청향형 바이주
펀향 바이주(Fenjiu)는 중국 산서성에서 1500년 이상 이어온 청향형 바이주의 시조로, 1915년 파나마만국박람회 금상을 수상한 역사적 …
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백포도 소주
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백포도 소주는 달콤하고 상큼한 과일 향이 특징인 저도수(12~13% ABV) 과일 소주로, 일반 소주의 쓴맛에 익숙하지 않은 소비자들에게 '입…
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랑주바이주 (郎酒)
중국 사천성 루저우시에서 생산되는 유명한 장향형 백주
랑주바이주는 중국 사천성에서 생산되는 장향형(酱香型) 백주로, 중국 4대 명주 중 하나로 꼽힌다. 수수와 밀을 원료로 하며 53% ABV, 5…
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五粮液 (우량예)
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우량예(五粮液)는 중국 사천성 이빈시 소재 국영 주류 기업으로, 중국 바이주 시장에서 마오타이(茅台)와 함께 최상위 브랜드로 평가받는다. 5가…
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산삼개 (泸州老窖)
중국 대표 농향형 백주, 수수 등 곡물 발효
루저우 라오자오(泸州老窖)는 중국 4대 명주 중 하나로, 쓰촨성 루저우에서 수수·밀·쌀·옥수수 등을 발효해 만드는 농향형 백주입니다. 한국 시…
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루주우 바이주 (Luzhou Laojiao Baijiu)
중국 쓰촨성 루저우 지역의 전통적인 농향형 백주
루주우라오자오는 1573년 창립된 중국 4대 명주 중 하나로, 농향형 바이주의 원조이자 대표 브랜드입니다. 한국 시장에서는 두곡(59,900원…
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Luzhou Laojiao (루저우 라오자오)
중국 쓰촨성 루저우 지역의 농향형 바이주 명가
루저우 라오자오(泸州老窖)는 중국 사천성의 대표 바이주 브랜드로, 강향형(강한 향미의 발효 스타일) 바이주의 전형이다. 한국 시장 가격대는 7…
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차 우리는 온도
차 종류별 최적 우리는 온도 정보
차를 우리는 온도는 차의 맛과 향을 결정하는 핵심 변수로, 차 종류에 따라 적정 온도가 다르다. 녹차는 70~80℃, 우롱차는 85~95℃, …