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酱香型白酒 (장향형 바이주)
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장향형 백주(酱香型白酒)는 간장과 유사한 복합적인 향과 부드러운 목넘김이 특징인 중국의 대표 증류주 스타일이다. 마오타이가 정점에 있으며, 랑…
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루주라오자오 (泸州老窖)
중국 대표 농향형 백주, 수수와 밀을 주원료로 하여 발효 및 증류
루주라오자오(泸州老窖)는 중국 4대 명주 중 하나로, 농향형 백주의 표준으로 평가받는 쓰촨성 브랜드다. 교령(窖龄) 시리즈는 숙성 연수별로 구…
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뤄양 두캉주 (Luoyang Dukang Baijiu 洛阳杜康)
중국 5천년 역사의 농향형 백주
뤄양 두캉주는 중국 4대 명주 중 하나로 5천년 역사를 자랑하지만, 한국 시장 진출이 전무하다. 현지 소매가는 제품 라인업에 따라 약 8,00…
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산삼개 (泸州老窖)
중국 대표 농향형 백주, 수수 등 곡물 발효
루저우 라오자오(泸州老窖)는 중국 4대 명주 중 하나로, 쓰촨성 루저우에서 수수·밀·쌀·옥수수 등을 발효해 만드는 농향형 백주입니다. 한국 시…
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우량예 (五粮液, Wuliangye)
다섯 가지 곡물(수수, 쌀, 찹쌀, 밀, 옥수수)로 만든 중국 농향형 백주
우량주(五粮液)는 쓰촨성 이빈에서 수수·쌀·찹쌀·밀·옥수수 다섯 곡물을 발효시켜 만든 중국 농향형 백주의 대표 브랜드다. 귀주모태주와 함께 중…
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춘향주 (Chunhyangju)
증류식 소주
춘향주는 쌀과 누룩을 원료로 한 증류식 소주로 분류되나, 현재 시장에서 유통 실체를 확인할 수 없다. 양조장, 산지, 도수, 용량 등 기본 스…
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汾酒 (펀주)
중국 산시성(Shanxi Province) 펀양시(Fenyang City) 싱화촌(Xinghua Village)에서 생산되는 청향형 백주(Baijiu)
펀주(汾酒)는 중국 산시성 펀양현에서 생산되는 청향형(淸香型) 바이주로, 4,000년 이상의 양조 역사를 가진 중국 전통주의 대표 브랜드다. …
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서봉주 (西凤酒)
중국 4대 명주 중 하나인 농향형 백주
시펑주(西凤酒)는 3,000년 역사를 가진 중국 4대 명주 중 하나로, 농향형과 청향형을 결합한 독자적 봉향형(凤香型) 향형을 확립한 산시성(…
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루저우라오자오 (泸州老窖)
중국 대표 백주 브랜드, 다양한 향형과 등급 보유
루저우라오자오(泸州老窖)는 쓰촨성 루저우시에서 400년 이상 이어온 중국 농향형 백주의 대표 브랜드로, 마오타이주·우량예와 함께 중국 3대 명…
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Wuliangye Classic Baijiu (우량예 클래식 바이주)
다섯 가지 곡물로 빚어낸 농향형 백주의 대표 주자
우량예 클래식은 중국의 600년 전통 백주로, 한국 시장 최저가 188,800원에서 최고 350,000원까지 채널에 따라 85% 가격 격차를 …
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장유 바이주 (Zhangyu Baijiu)
중국의 대표적인 증류주인 바이주, 다양한 곡물을 원료로 하며 강한 향과 높은 도수가 특징
장유(張裕, Zhangyu)는 중국의 대표적인 와인·브랜디 생산자로, 바이주 제조사가 아닙니다. 한국 커뮤니티에서도 장유 브랜드의 브랜디나 와…
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펀향 바이주 (Fenjiu Baijiu)
중국 산서성에서 1500년 이상의 역사를 가진 청향형 바이주
펀향 바이주(Fenjiu)는 중국 산서성에서 1500년 이상 이어온 청향형 바이주의 시조로, 1915년 파나마만국박람회 금상을 수상한 역사적 …
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우량예 바이주 (Wuliangye Baijiu)
다섯 가지 곡물로 만든 중국의 대표적인 농향형 백주
우량예는 중국 쓰촨성 이빈시에서 명나라 시대부터 양조해온 농향형 바이주로, 중국 3대 명주 중 하나로 평가받는다. 수수·쌀·찹쌀·밀·옥수수 5…
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루주우 바이주 (Luzhou Laojiao Baijiu)
중국 쓰촨성 루저우 지역의 전통적인 농향형 백주
루주우라오자오는 1573년 창립된 중국 4대 명주 중 하나로, 농향형 바이주의 원조이자 대표 브랜드입니다. 한국 시장에서는 두곡(59,900원…
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五粮液 (우량예)
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우량예(五粮液)는 중국 사천성 이빈시 소재 국영 주류 기업으로, 중국 바이주 시장에서 마오타이(茅台)와 함께 최상위 브랜드로 평가받는다. 5가…
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우량예 (五粮液)
중국 대표 농향형 백주, 수수, 밀, 쌀, 옥수수 등 다섯 가지 곡물로 제조
우량예(五粮液)는 마오타이와 함께 중국 백주 양대 산맥으로 꼽히는 농향형 백주의 정점이다. 수수·밀·쌀·찹쌀·옥수수 다섯 가지 곡물로 빚어 농…
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삼해귀주 (Samhae Gwiju)
서울시 무형문화재 삼해주 증류, 71.2도의 높은 도수와 부드러운 목넘김
삼해귀주는 서울시 무형문화재로 지정된 삼해주를 증류한 71.2도 고도수 전통 소주다. 쌀과 누룩을 원료로 한 증류식 소주로, 높은 도수에도 불…
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홍로주 (Hongrojoo)
청주를 증류하여 자초(紫草)를 통과시켜 만든 붉은 빛깔의 증류식 소주
청주를 증류한 뒤 자초(紫草)를 통과시켜 붉은 빛을 낸 증류식 소주로, '홍주(紅酒)' 또는 '홍로주'로 불린다. 농업회사법인 석전주가 생산하…
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법주 (Beopju)
한국의 전통 약주, 국가무형문화재로 지정된 '경주 교동법주'가 대표적
경주 최씨 종가가 300년 이상 전승해온 약주로, 찹쌀과 누룩에 구기자 뿌리를 더해 빚는다. 국가무형문화재 제86-3호로 지정된 '경주 교동법…
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고정공주 1573 (Guojiao 1573, 国窖1573)
중국 농향형 백주의 대표 주자, 1573년 명나라 시대부터 이어져 온 국보급 양조장 셀러에서 생산
고정공주 1573은 중국 루저우라오자오 그룹의 국보급 농향 백주로, 1573년 명나라 셀러에서 유래한 역사적 정통성을 지닌다. 한국 시장 평균…