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광양숯불가든 광양불고기 (Gwangyang Charcoal Bulgogi)
광양 지역의 대표적인 숯불 불고기 전문점
광양숯불가든은 전라남도 광양시에 위치한 광양불고기 전문점으로, '천하일미 마로화적'으로 불리며 광양불고기의 원조로 알려져 있습니다. 참숯불에 …
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토담숯불닭갈비 (Todam Charcoal Grilled Chicken)
춘천 지역의 숯불 닭갈비 전문점
강원 춘천시 영서로에 위치한 숯불 닭갈비 전문점으로, 국내산 고급 참숯을 사용한 직화 구이가 특징이다. 간장·고추장·소금 등 삼색 닭갈비 구성…
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산청숯불가든 (San Cheong Charcoal Grill)
서울 삼겹살 전문점
산청숯불가든은 서울 을지로·마곡 일대에서 고추장 양념구이와 재래식 소금구이로 유명한 숯불 삼겹살 전문점이다. 1인분 15,000~16,000원…
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포천이동갈비 원조
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포천 이동갈비는 70년 전통을 지닌 경기도 포천시 이동면의 향토 음식으로, 신선한 갈비를 숯불에 구워 제공하는 지역 대표 맛집이다. 1인 기준…
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영양숯불갈비 (Yeongyang Charcoal Ribs)
경주 지역의 숯불 갈비 전문점
영양숯불갈비는 경주 지역의 한우 숯불갈비 전문점으로, 여행객들 사이에서 양념갈비와 소금구이로 입소문이 난 맛집이다. 공기밥과 함께 제공되는 된…
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원조태성실비식당 태백 연탄불고기
태백 지역의 연탄 불고기 전문점
태백 지역의 연탄불고기 전문점으로, 한우 고기류(갈비살·주물럭·모듬 등)를 34,000원에 제공한다. 연탄불에 구워 육즙을 잘 살려준다는 평가…
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무안 짚불삼겹살 (Muan Jipbul Samgyeopsal)
짚불 향을 입힌 무안 지역 특색 삼겹살
무안 짚불삼겹살은 전남 무안 지역의 짚불 조리 특화 한식당으로, 짚불에 직접 구워 불향을 입히는 독특한 조리 방식이 특징이다. 방송 출연으로 …
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정읍 쌍화차골목 돼지구이
정읍 쌍화차골목의 돼지구이 전문점
정읍 쌍화차골목에 위치한 돼지구이 전문점으로, 전통차와 함께 즐기는 지역 특화 맛집입니다. 가래떡 구이, 호박식혜 등 전통 곁들임 메뉴가 함께…
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언양불고기 (Eonyang Bulgogi)
울산 언양 시장의 대표적인 불고기 요리
울산 언양 시장의 대표 향토 음식으로, 숯불에 구운 불고기와 얼큰한 된장찌개, 돌솥밥 누룽지까지 즐기는 정통 한식 정식이다. 현지 언양 시장에…
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연남서식당 서울 마포 갈비 (Yeonnamseo Sikdang)
서울 마포구의 서서 먹는 갈비 전문점
1950년대부터 이어진 70년 전통의 연탄불 소갈비 전문점으로, 서서 먹는 독특한 방식과 달콤한 양념이 특징이다. 150g 기준 19,000원…
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송로주 (Songroju)
구병산 소나무의 정기를 담아 복령과 솔옹이를 발효, 증류한 전통 증류주
송로주는 충청북도 무형문화재 제3호로 지정된 조선시대 전통 증류주로, 보은 구병산 소나무에서 채취한 복령과 솔옹이를 쌀·누룩과 함께 발효·증류…
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춘향주 (Chunhyangju)
증류식 소주
춘향주는 쌀과 누룩을 원료로 한 증류식 소주로 분류되나, 현재 시장에서 유통 실체를 확인할 수 없다. 양조장, 산지, 도수, 용량 등 기본 스…
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삼청각 한정식 서울 (Samcheonggak)
서울 성북구에 위치한 전통문화예술 복합공간이자 한정식 전문점
서울 성북구 대사관로에 위치한 전통 한옥 한정식 전문점으로, 평일 점심 매 코스 5만5천원부터 저녁 국 코스 7만7천원까지 제공한다. 상견례,…
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죽력고 (Juknyeokgo)
대나무 숯으로 내린 죽력(竹瀝)을 넣어 빚은 조선 3대 명주 중 하나
죽력고는 대나무 숯으로 내린 죽력을 넣어 빚은 증류식 소주로, 조선 3대 명주 중 하나로 꼽힌다. 송명섭 명인(전라북도 무형문화재 제6-3호)…
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리모주 지역 브랜디 (Cognac from the Limousin region)
프랑스 리모주 지역에서 생산되는 코냑
리모주 지역 브랜디는 존재하지 않는 오류 명칭입니다. 리모주(Limoges)는 프랑스 중서부의 도자기 생산지로 코냑 법정 생산 지역이 아니며,…
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야마자키 25년 (Yamazaki 25 Year Old)
산토리의 플래그십 싱글 몰트 위스키로, 최소 25년 숙성된 희귀 원액을 아메리칸 오크, 스페니시 오크, 미즈나라 오크 캐스크에서 블렌딩하여 탄생한 깊고 복합적인 풍미.
야마자키 25년은 아메리칸 오크, 스페니시 오크, 미즈나라 오크에서 최소 25년 숙성된 산토리의 플래그십 싱글 몰트로, 셰리·과일·스모키함이 …
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통영 중앙시장 굴구이 (Tongyeong Jungang Market Oyster Barbecue)
통영 중앙시장에서 즐기는 신선한 굴구이
통영 중앙시장의 굴구이는 신선한 굴을 직접 구매해 초장집에서 즉석 조리하는 가성비 높은 현지 체험형 먹거리입니다. 굴코스요리 45,000원에 …
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통술집 서울 서대문 돼지갈비 (Tongsooljip)
서울 서대문구의 돼지갈비 전문점
1961년 창업한 서대문 돼지갈비 노포로, 50년 이상 같은 자리를 지키며 숯불 양념 돼지갈비 한 가지로 승부한다. 돼지갈비 8,000원, 껍…
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추성주 (Chusungju Traditional Korean Liquor)
대한민국 식품명인 제22호 양대수 명인이 빚는 담양의 약소주
추성주는 담양 명인이 고려시대 약소주 제조법을 복원한 전통주로, 한국 전통주 중 온라인 유통이 제한적이다. 단품 기준 28,000원~33,00…
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샤르도네 (Chardonnay)
전 세계적으로 가장 널리 재배되는 청포도 품종으로, 다양한 스타일의 화이트 와인을 생산합니다.
샤르도네는 전 세계에서 가장 널리 재배되는 청포도 품종으로, 오크 숙성 여부에 따라 버터·바닐라 향부터 신선한 과일 향까지 극단적으로 다른 풍…