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Q-Barn
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바참 전통주 칵테일 서울 (Bar Cham Traditional Korean Liquor Cocktail Seoul)
전통주를 베이스로 한 다채로운 칵테일 메뉴를 제공하는 곳
서울 마포구 와우산로에 위치한 전통주 칵테일 전문 바로, 문경바람오크 등 한국 전통주를 베이스로 독창적인 칵테일을 선보입니다. '3월 만개화'…
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진아춘 (Jinachun)
서울 종로구 · 중식 노포 · 1925 개업
100년 역사의 중식 노포. 슴슴한 옛 짜장과 맑은 짬뽕을 경험. 웨이팅 감수하고 방문할 가치 있음.
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청진옥 서울 종로 해장국 (Cheongjinok)
1937년부터 이어져 온 서울 종로의 전통 해장국 전문점
1937년 개업하여 3대째 운영 중인 종로 해장국 전문점으로, 양선지해장국을 대표 메뉴로 한다. 해장국 13,000원의 일관된 가격 정책으로 …
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청일집 서울 은평 녹두빈대떡 (Chungiljip)
서울 은평구의 녹두빈대떡 전문점
청일집은 70년 이상 전통을 이어온 녹두빈대떡 노포로, 서울미래유산으로 지정된 맛집이다. 피맛골에서 시작해 2018년 은평구 연서시장으로 이전…
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열차집 서울 종로 빈대떡
서울 종로에서 맛볼 수 있는 빈대떡 전문점
1950년부터 75년간 종로 피맛골을 지켜온 빈대떡 전문 노포로, 서울미래유산으로 지정될 만큼 역사적 가치를 인정받았다. 탁자를 열차처럼 배치…
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이천쌀소주 (Icheon Rice Soju)
이천 지역 쌀을 주원료로 만든 증류식 소주
이천쌀소주는 이천 지역 쌀을 주원료로 한 증류식 소주로, 대표적으로 진로 1924 헤리티지가 이에 해당한다. 쌀 곡물의 고소한 향이 은은하게 …
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세올 서울 위스키바 (Saol Seoul Whiskey Bar)
서울역 인근에 위치한 다양한 위스키를 즐길 수 있는 위스키바
서울 용산구 청파로89길에 위치한 위스키바로, 미국 시카고의 위스키바를 모티프로 우드톤의 감각적인 분위기를 연출한다. 낮 12시부터 영업하여 …
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통술집 (Tongsoolzip)
서울 서대문구 · 돼지갈비 전문점 · 1961년 개업 (2022년 폐업)
61년 역사의 서대문 노포 돼지갈비. 2022년 폐업으로 현재는 방문 불가. 과거의 맛을 기억하는 이들을 위한 기록.
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춘향주 (Chunhyangju)
증류식 소주
춘향주는 쌀과 누룩을 원료로 한 증류식 소주로 분류되나, 현재 시장에서 유통 실체를 확인할 수 없다. 양조장, 산지, 도수, 용량 등 기본 스…
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시골집 성수 뚝도시장
서울 성동구 · 이모카세/노포 · 메뉴판 없음
메뉴판 없는 이모카세 노포. 뚝도시장 감성 안주와 술을 즐기기 좋음. 주말 웨이팅 길어 평일 방문 추천.
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추성주 (Chusungju Traditional Korean Liquor)
대한민국 식품명인 제22호 양대수 명인이 빚는 담양의 약소주
추성주는 담양 명인이 고려시대 약소주 제조법을 복원한 전통주로, 한국 전통주 중 온라인 유통이 제한적이다. 단품 기준 28,000원~33,00…
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삼해귀주 (Samhae Gwiju)
서울시 무형문화재 삼해주 증류, 71.2도의 높은 도수와 부드러운 목넘김
삼해귀주는 서울시 무형문화재로 지정된 삼해주를 증류한 71.2도 고도수 전통 소주다. 쌀과 누룩을 원료로 한 증류식 소주로, 높은 도수에도 불…
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법주 (Beopju)
한국의 전통 약주, 국가무형문화재로 지정된 '경주 교동법주'가 대표적
경주 최씨 종가가 300년 이상 전승해온 약주로, 찹쌀과 누룩에 구기자 뿌리를 더해 빚는다. 국가무형문화재 제86-3호로 지정된 '경주 교동법…
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김포 금쌀 선호 생막걸리 (Gimpo Geumssal Seonho Saeng Makgeolli)
김포 금쌀 100%로 빚어 70년 전통을 이어온, 아스파탐 없이 천연감미료를 사용한 깔끔하고 청량한 생막걸리.
김포 술도가 금쌀 막걸리는 1,600원대 국내 생산 생막걸리로, 70년 전통을 이어가는 대중 제품이다. 아스파탐 무첨가 담백한 맛이 특징이나 …
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이동막걸리 (Idong Makgeolli)
포천 이동 지역의 전통적인 쌀 막걸리
포천 이동면 백운계곡 암반수로 빚는 쌀 막걸리로, 군부대 인근 입소문을 통해 지역 명물로 자리잡았다. 북미 시장에서는 1L당 $5.99(약 9…
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경주교동법주 (Gyeongju Gyodong Beopju)
경주 최부잣집에서 대대로 빚어온 국가무형유산 청주
교동법주는 경주 지역 300년 양반가 가양주 전통을 계승한 국가무형유산 생주로, 살균 미처리 특성상 냉장 유통기한이 약 30일에 불과하다. 이…
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종로3가 포장마차골목 곱창/닭발
종로3가 포장마차골목의 곱창과 닭발 맛집 정보
종로3가 포장마차골목은 1970년대부터 이어진 서울의 대표적인 야장 거리로, 곱창·닭발·우동 등 서민 안주를 15,000원 내외 가격대로 제공…
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백곰 막걸리 (Baekgom Makgeolli)
신사동에서 즐기는 전통주
백곰막걸리 신사동은 압구정로데오 인근에 위치한 전통주 주점으로, 다양한 막걸리와 제육볶음·조개탕·해물라면 등 안주 메뉴로 MZ세대 사이에서 핫…
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문배주 (Munbaejoo)
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문배주는 배를 넣지 않고도 배, 사과, 꽃 등 과실향이 뚜렷하게 나는 한국 전통 증류식 소주로, 40도 고도수임에도 목 넘김이 부드럽고 뒤끝이…
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진아춘 서울 종로 중식 (Jinachun)
광화문에 위치한 3대째 이어오는 중식당
1925년 개업한 서울 중식 노포로, 서울미래유산으로 선정된 유서 깊은 중식당입니다. 광화문 오피시아 지하 1층에 위치하며, 1인 식사 8,0…